Зелёный лук дома.

Покупка луковой зелени не в сезон обходится довольно дорого, и гораздо проще освоить выращивание лука в ячейках из-под яиц или иным способом. Чтобы иметь под рукой витаминную зелень, достаточно купить несколько луковиц и пустить в дело ненужную яичную тару, которую обычно жалко выбрасывать.

Для круглогодичного и экономичного обеспечения семьи свежим лучком достаточно выращивать луковое перо в картонной или пластиковой таре из-под яиц. Этот способ настоящая находка для тех, кто не любит возиться с землей, но хочет иметь зимой, весной и осенью луковую зелень, выращенную без вредных добавок.

Для посадки лука в картонные ячейки из-под яиц запасаемся отборными луковицами без признаков болезней, противнем, разносом или пластиковыми контейнерами из-под продуктов и яичной упаковкой из картона.

Поэтапный процесс высадки лука в яичные лотки:
– Наливаем в контейнер (разнос или противень) воду.
– Расставляем на нем упаковки от яиц.
– На часок замачиваем луковки размером с куриное яйцо в тёплой воде с марганцовкой .
– Обрезаем луковки по плечики: такая операция поспособствует еще более скорому отрастанию зеленой массы.
– Рассаживаем посадочный материал в ячейки.

Регулярно подливаем воды в контейнер, чтобы лук не сидел без влаги. Для обеспечения непрерывного получения свежей зелени повторяем подобные посадки каждые 20 дней. Отработанные головки можно употреблять в пищу: они отлично сохраняются при такой технологии.

Многие используют вместо картонных яичных упаковок лотки из пластика. Перед тем как посадить лук в ячейки от яиц, производим следующие манипуляции:
– Разделяем яичную упаковку на пару частей: пригодится и крышечка, и коробочка с ячейками.
– Вырезаем донышки в каждой ячейке для последующего обеспечения луковых корней водой.
– Кладем поперек крышки от тары 2 лучинки или карандаша: один с левого, другой с правого края. Они послужат поддержкой для ячеистой коробки с луковицами: крышка сыграет роль поддона с водой.
Заливаем в крышку воду на таком уровне, чтобы она покрывала корешки, а не сами луковки, иначе они загниют.

Вот так, при помощи обычной яичной упаковки можно вырастить много сочного зеленого лучка для добавки в салаты, омлеты, супы и другие блюда, восполняя нехватку витаминов и минералов. Осталось решить, в какой таре лучше производить выращивание лука в ячейках из-под яиц пластмассовой или картонной. Если выбирать второй вариант, желательно использовать упаковки из более грубого картона: они долго не размокают.

Join the Conversation

1 Comment

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *